昆虫食販売用自販機
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- 昆虫食と昆虫食販売用自販機
- 日本でも古来より珍味としてイナゴや蜂の子等を昆虫食として「つくだ煮」や「甘露煮」として食べる習慣はありましたが、世界的に見ればそれほど需要は多くなく種類や食べ方も限られてました。それが2013年に「食用昆虫 食品と飼料の安全に関する将来展望」/国連食糧農業機関(FAO)が発表され、昆虫食が食として高い栄養素(良質なタンパク源)を持ち、食糧危機も救う手段として提唱されたことで、世界的に昆虫食に対する見方や考え方が徐々に変化しました。特に2018年以降はEUで昆虫食の取引の自由化され、日本でもメディアで取り上げられる機会が多くなり、昆虫食のブームが訪れました、都内でも昆虫食を扱う居酒屋が登場したり、輸入販売する店舗や新たな昆虫食を製造販売する会社が増加しています。また従来のイナゴや蜂の子等の昆虫食も再注目されています。将来の人口爆発による食糧不足問題を考えると昆虫を食として選択する必然性が高い事から、一時的なブームではなく将来は日本でも徐々に日常食へシフトすると考えられています。そんな中、数年前から昆虫食を自動販売機で販売したいお問合せやご要望も増えて来ました。自動販売機JPでは、皆様のご要望に応えるため昆虫食を販売する自動販売機をご用意しました。
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- 昆虫食をお求めの方は
- 昆虫食を試してみたい、購入したい方は【食用昆虫(昆虫食通販のBugsFarm バグズファーム】様へ