関東地方
株式会社EN VEDETTE(アンヴデット)様に焼き菓子自動販売機を設置しました
- 事例294
- 株式会社EN VEDETTE(アンヴデット)様に焼き菓子自動販売機を設置させていただきました。
- 設置内容
- 株式会社EN VEDETTE(アンヴデット)様は洋菓子店 EN VEDETTE(アンヴデット)とEN VEDETTE LUXE(アンヴデットラクシ―)を展開している会社様です。
同店オリジナルのバウムクーヘンにパートドフリュイ※をサンドした「リーヴルクーヘンプティ」は一日に1000個も製造されており、最も人気のある商品です。しかし、製法上、一日に約10キロもの切れ端が出てしまい、大量のロス品となってしまうことがオーナー様の悩みの一つでした。
※パートドフリュイとはゼリーやグミとは一味違う食感のフランス伝統菓子です。
「フードロス削減への意識が高まれば」との思いから、この切れ端を手軽に購入してもらえるようにと、自動販売機での販売を思いついたそうです。この取り一組みは、洋菓子分野の総合展示会「池伝フェア2024」でも発表され、フードロス削減の事例として注目されました。
自動販売機は店舗近くの製造工場前に設置されており、お店のロゴをあしらったシンプルでおしゃれなラッピングデザインが施されています。このデザインは、お店のコンセプトにマッチし、ブランドイメージを高めています。
設置から約1週間で、近隣住民の方々に広く認知され、地方からもわざわざ来ていただくお客様がいるほど大きな反響がありました。
これまで、店舗がとてもおしゃれな外観のため入店しづらいと感じていた方々も、自動販売機なら好きなときに購入できるため、新しい販路が開けました。
自動販売機の導入をご検討の際は、ぜひ「自動販売機JP」までご相談ください。 - 販売商品
- 「リーヴルクーヘンプティ」の切れ端部分
- 自販機設置場所
- 〒135-0022 東京都江東区三好2丁目1-3
- 事例の自販機
- 【自動販売機機種】自動販売機-F-10AVM
【取扱品目と収納数】10品目 標準85個収納
【サイズ】Ｗ745mm×Ｈ1830mm×Ｄ756mm
屋外対応(保冷・冷蔵タイプ)
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